Atelier chocolat


 

Vendredi 20 Avril les GS CP et les CE ont bénéficié d’ateliers animés par l’entreprise de chocolat Réauté ; une animatrice nous a présenté le bateau et le skipper Armel Triton du bateau REAUTE chocolat dont l’entreprise est sponsor. Ce bateau va participer à la prochaine route du Rhum. Elle nous a laissé une invitation par enfant pour aller visiter le bateau le samedi 28 Avril aux Sables d ‘Olonne. L’autre atelier qui a mis des étoiles dans les yeux des enfants était sur la fabrication du chocolat. Les élèves ont pu découvrir le fruit du cacaoyer : la cabosse. Sur 100 000 fleurs seules 40 porteront du fruit. Ces fèves sont ensuite mises à fermenter, à torréfier puis sont broyées pour obtenir de la masse de cacao et du beurre de cacao. Les enfants ont pu goûter différents chocolats, celui à l’orange ayant provoqué des réactions très diverses. Quelques souvenirs ont été ramenés dans les familles qui pourront se présenter au magasin de La Roche sur Yon pour bénéficier d’un petit paquet gratuit.Voilà des occupations toutes trouvées pour les vacances!..

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